美国密苏里州小麦期货价格下跌逾3% 天气预报显示，美国平原小麦带将迎来良好的湿气天气，市场对玉米减产的担忧逐渐减弱，2月1日玉米减产至近两周以来的最低水平 俄罗斯和乌克兰之间的冲突，贸易商说。

交易员表示，周一(2月1日)，美国小麦期货价格下跌逾3%，至近两周以来的最低水平，原因是天气预报显示，美国平原小麦产区将迎来潮湿天气，同时人们对俄罗斯和乌克兰即将爆发冲突的担忧有所减弱。

玉米期货跟随小麦期货下跌，从早盘创下的合约高点回落。但大豆收高，触及7个月高点，因市场预期，受干旱影响的南美收成可能将需求转向美国。

芝加哥期货交易所3月小麦价格收低25美分，报每蒲式耳7.61-1/4美元。3月份玉米价格下跌10美分，至每蒲式耳6.26美元。

受俄罗斯和乌克兰政治紧张关系的推动，小麦价格从上周创下的近两个月高点回落。俄罗斯和乌克兰都是全球小麦和玉米的主要出口国。

芝加哥价格期货集团(Price Futures Group)的Jack Scoville表示:“俄罗斯已经表示，他们在奥运会结束前不会采取任何行动，所以我们在2月份有很多时间来解决问题。”

与此同时，美国预报称，本周中期将有暴风雨，这将给美国平原和中西部小麦产区的大部分地区带来有益的降雪，而现金市场的疲软表明，国内面粉加工厂的小麦需求正在放缓。

大豆期货摆脱谷物价格走软的影响，攀升至合约期高位，因市场担心南美作物预估下降。

CBOT 3月大豆期货收涨20.1 /2美分，报每蒲式耳14.90-1/2美元，此前曾触及14.96-3/4美元的合约顶部，也是自6月14日以来最活跃的大豆期货合约连续图表中的最高位。

农业企业咨询公司AgRural和AgResource下调了对巴西2021/22年度大豆产量的预测，预计产量将低于1.3亿吨的临界值。

AgRural表示，预计巴西玉米产量将从此前的1.334亿吨降至1.285亿吨，而AgResource则预计巴西玉米产量将从此前的1.31亿吨降至1.25亿吨。

“在这种不确定性下，巴西的农民似乎不愿意卖主。这再次引发了一场辩论，即在美国大豆供应相当紧张之际，大豆出口需求正从南美转向美国。

总部位于汉堡的油料分析师Oil World上周表示，南美大豆产量下降可能会从6月起推动主要大豆出口业务流向美国。路透