无论你面对的是一个挑食的人，一个迷你美食家，还是一个介于两者之间的人，你都会喜欢这些简单而健康的为幼儿准备的早餐。在繁忙的早晨，当你忙着赶着让你的孩子去日托或学前班时，这些菜单上的大多数条目都可以很快地放在一起。其他的想法可以提前做好，或者最好在周末的早上全家一起坐下来吃早餐。

给蹒跚学步的孩子的23个早餐想法

幼儿早餐鸡蛋的创意

1. 早餐油炸玉米粉饼。这和做普通的墨西哥粉饼的想法是一样的，只不过你会在一对玉米饼里塞上早餐的馅料，比如炒鸡蛋和磨碎的奶酪。你也可以加菠菜、西红柿或火腿片。把你选择的馅料放在两个大玉米饼之间，煎炸玉米饼，翻动一次，直到奶酪融化。尝试使用不同的饼干切割工具来制作有趣的形状——这可能会吸引一个挑食的人。

2. 早餐玉米卷。使用小玉米饼，你可以填满炒鸡蛋，磨碎的奶酪，和温和的番茄莎莎。把玉米饼对半折或卷起来。

3.蛋在洞里。尝试一下这个真正有创意的早餐创意:用饼干切割器，从一片全麦面包的内部切出一个圆圈或一颗心(你可以把切出的那部分留着以后吃)。将面包的一面与黄油一起放在煎锅里烤。把它翻过来，然后在洞里打一个鸡蛋。煮到鸡蛋凝固，然后撒上少量盐。你的孩子会喜欢这种不寻常的早餐鸡蛋。

4. 迷你菜肉馅煎蛋饼。将鸡蛋打匀，加入腌肉或火腿丁、奶酪碎和韭菜碎。将混合物倒入一个小松饼锅中烘烤。让它稍微冷却后再为您的孩子和家人食用。

5. “班尼迪克蛋。这是一个全家都会喜欢的幼儿早餐创意!煮一个煎蛋、水煮蛋或炒鸡蛋，在上面放上火腿丁和切达奶酪碎(模仿荷兰酱)，让奶酪融化，让火腿在煎锅中加热。在烤过的全麦英式松饼上涂上黄油，再淋上一层鸡蛋。

6. 露脸炒蛋三明治。你可以根据孩子的喜好来做三明治:把炒鸡蛋放在烤迷你全麦百吉饼上，英式松饼上，或者一片全麦面包上。你也可以在炒饭里加一些切碎的蔬菜，比如蘑菇或青椒，或者你冰箱里碰巧有的任何东西。

给蹒跚学步的孩子提供快速的早餐

7. 冰沙。冰沙是最容易做和随身携带的东西。冰沙对你的孩子来说是一个健康的选择，他们甚至会发现看着你把所有的水果和其他成分混合在一起很有趣。从酸奶和任何你喜欢的水果开始，如香蕉、浆果、桃子等。加入一些牛奶或水，让你的孩子更容易喝到。在家里用你孩子最喜欢的吸管杯或普通杯子盛，或者把它倒进保温瓶，这样你的孩子就可以在日托所喝他的早餐了。

8. 冷麦片。谷物是几乎每个家庭的早餐主食，很容易为你的孩子快速准备。选择低糖的谷类食品，比如Os，加一些牛奶，然后在上面加一些浆果或香蕉片。

9. 热麦片。很容易在几分钟内煮好，奶油粥由单一的谷物，如小麦，大米，或麸皮，或这些谷物的组合，可以是一个很好的方式开始你的孩子的一天。加入她最喜欢的水果配料，让它更有吸引力。

10. 奶油芝士和果酱吐司。在一片烤过的全麦面包上涂上一层薄薄的奶油芝士。然后加一些低糖果酱。用牙签在果酱和奶油芝士上画几个旋涡，就可以创造出一个有趣的设计或笑脸。你甚至可以写这样的消息:“早上好!或者你蹒跚学步的孩子的名字。

11. 花生酱果酱吐司。在一片烤过的全麦面包上涂上薄薄的一层奶油花生酱(或杏仁黄油)。然后加几块低糖果冻或果酱。拿一根牙签，在果冻和花生酱上画几个旋涡。

12. 奶油干酪百吉饼。在烤过的迷你全麦百吉饼上铺上薄薄的一层奶油芝士，再在上面撒上草莓片或番茄片，做成甜的或咸的百吉饼。

13. 酸奶配新鲜水果。在原味或香草味的酸奶上放上几片你孩子最喜欢的水果。罐头水果是可以的，只要它不添加糖。

14. 白软干酪配苹果酱。将一些苹果黄油或苹果酱搅拌到一些松软的奶酪中，为你的孩子做一个快速简单的早餐。你也可以在旁边放一些全麦饼干蘸着吃。

15. 取样器。把它想象成你孩子的DIY早餐。准备一盘水果，比如浆果、切片苹果或切片香蕉。吃些干麦片，蘸些酸奶或奶油干酪。有隔板的盘子是上菜的好选择。或者，你可以把食物摆放成一个笑脸。你的孩子会喜欢四处玩耍，然后选择接下来吃什么。

16. 燕麦片。燕麦粥是一种经典的早餐，无论是在秋天还是冬天，或者任何你想给你的孩子一些温暖的东西的时候，燕麦粥都是完美的。此外，它很容易在短短几分钟内烹饪。在给她吃之前，要确保燕麦片不要太烫。你可以很容易地通过在燕麦片上倒一些冷牛奶来调节温度。在上面放上新鲜的浆果、苹果丁或香蕉片。

为幼儿提前准备早餐的想法

17. 隔夜燕麦。这是一个很好的早餐项目，因为你所要做的就是把燕麦浸泡在牛奶中。加入杏仁奶是让早餐成为素食和无乳制品的简单方法。如果你的孩子对麸质敏感，购买经过认证的无麸质燕麦。在燕麦片上放上水果。让你的孩子冷着吃，或者，如果你喜欢，可以在微波炉里加热，刚好可以去掉寒意。

18. 烤燕麦片。这道早餐也可以提前做好，或者在周末早上新鲜出炉，供全家享用。经典的做法是，在烘烤前将苹果丁、葡萄干和肉桂混合在面糊中。烤好后，把燕麦片切成方形，然后加一点牛奶。

19. 煎饼。周末的经典早餐，煎饼绝对是孩子们的最爱。选择一份食谱(比如全麦、蓝莓或香蕉煎饼)，至少做一批;如果你做了两批，可以把其中的一批冷冻起来作为周中的早餐或零食。当吃早餐的时候，把它们加热，和黄油和糖浆一起食用。蓝莓煎饼配上奶油芝士也很好吃，香蕉煎饼配上一层薄薄的奶油花生酱也很好吃。

20.华夫饼。如果你有一个华夫饼机，这是一个完美的早餐为整个家庭周六或周日早上。华夫饼配上新鲜水果，如浆果、香蕉片、桃子或李子。如果你喜欢，可以多准备一批华夫饼，单个或成对冷冻。然后，当你的孩子早餐想吃华夫饼时，直接从冰箱里拿出来烤。

21. 草莓松饼。使用你最喜欢的松饼食谱，在一个迷你松饼锅里烤一批蓝莓松饼。注意，使用这个更小的松饼锅意味着松饼烘烤的速度可能比食谱上显示的要快。如果日托中心允许的话，你甚至可以考虑送你的孩子去日托中心，给他和他的朋友们带一袋松饼。

22. 早餐酒吧。不要去超市买含糖量高的早餐棒，自己做吧，里面加些燕麦。在中间加一层低糖草莓酱。

23. 法国吐司。当你有一天的面包要用完的时候，法式吐司做起来简单又容易，可以把它变成给你的孩子的有趣的早餐。用饼干切割器把吐司切成有趣的形状，和浆果或香蕉片一起食用。更进一步，用法国吐司上的星星形状做眼睛，用浆果做鼻子，用香蕉片做微笑，做成一张快乐的脸。

创造均衡的饮食

你的孩子的健康成长和能量水平是由各种各样的饮食提供的，包括五种基本的食物:

如果你的孩子在每一顿早餐中没有吃到每一种食物，这是可以的。重要的是，你的孩子在早餐、午餐、晚餐和零食中得到一系列健康的食物，这将平衡并满足他几天的营养需求。

蹒跚学步的孩子吃多少食物才够?

你蹒跚学步的孩子的胃口很可能在她1岁以后改变。你会注意到她可能不需要像以前那么多的食物了。这是因为她的生长速度和新陈代谢正在发生变化。你的孩子每天需要大约1000卡路里，但你不需要计算卡路里。每天吃三顿营养丰富的正餐和三顿健康的零食是一个很好的经验法则。记住，蹒跚学步的孩子的份量往往比大一点的孩子或成年人的份量要小。一个典型的幼儿早餐可以是一个鸡蛋或半杯早餐麦片，加上1/3杯水果和半杯牛奶。你可能会发现，孩子的饥饿水平会随着活动水平等因素的变化而变化。只要他在稳步增长，体重增加，就没有理由担心。你的孩子的进步将在健康儿童探访处检查，你的孩子的提供者将根据生长图表检查她的生长情况。如果你的孩子体重过轻或超重，你的医疗服务提供者可以给你建议和个性化的指导，告诉你如何让孩子的成长回到正轨。当然，你不必等到孩子下次体检时才提出问题或担忧。如果你曾经担心过你的孩子的成长或饮食习惯，请与他的医疗服务提供者联系。

给挑食者的一个提示

随着他们变得更加独立，幼儿有时会经历一个挑食的阶段，这可能会让吃饭时间感觉像战场。你的孩子可能拒绝吃任何东西，或者决定只吃某一种食物。一个星期喜欢的食物可能会在下一个星期被拒绝。这种行为在蹒跚学步和学龄前儿童时期是正常的，但最终会消失。最好的策略是为你的孩子提供各种健康、美味的食物，让她自己选择吃什么。即使被拒绝了不止一次，也要坚持提供食物，让她有机会自愿尝试新食物，而不是被强迫。

为什么它是我避免食品贿赂很重要

最好不要用食物或在吃饭时间贿赂你的孩子，比如承诺如果他吃了豌豆就给他甜点。和其他兄弟姐妹作比较也是不明智的，比如说:“看，你姐姐吃蔬菜!”这种增加的压力会导致未来的饮食问题。相反，保持用餐时间愉快和放松，这是孩子学习良好饮食习惯和与家庭其他成员交往的机会。

幼儿食品监视

虽然你的孩子可能会和其他家庭成员吃同样的食物，但有一些注意事项需要记住:

食物过敏，不耐受和敏感

在你的孩子第一次尝试新食物的时候，重要的是要密切关注他可能对某些食物产生的任何过敏反应。如果你的孩子有食物过敏，那很可能是由于以下列出的食物:

如果您的孩子过敏，您可能会看到以下过敏反应:

如果您的孩子失去意识或经历多种症状，立即寻求医疗照顾。有时你的孩子可能不是对某种食物过敏，而是对某种食物不耐受或过敏:

好消息是，对鸡蛋、牛奶、小麦和大豆过敏的情况通常不会再发生了。大多数孩子在5岁时就不再对任何食物过敏了。花生、树坚果和海鲜过敏可能需要更长的时间。如果你认为你的孩子可能有食物过敏、食物不耐受或食物敏感，请咨询你的医疗服务提供者。医生可以通过测试来做出诊断，也可以建议你如何改变孩子的饮食，以及如果你注意到过敏反应的迹象该怎么做。

底线

如果你喜欢花时间在厨房里，那么早餐可以是一个很好的机会来为你的孩子想出有创意的菜单想法。而且，如果你不太喜欢做饭，宁愿做一些简单的东西，那么早餐是其中一顿饭，你肯定有很多很棒的选择。考虑一下提前做一些早餐，比如准备一大堆的早餐，你可以在以后冷冻起来，然后在需要的时候分出来。这是一个让早晨不那么疯狂的好方法。为了确保你的孩子的营养需求得到满足，并让事情变得有趣，在不同的早晨，目标是不同的早餐食品的混合，如鸡蛋菜，有各种配料的燕麦片，健康的奶昔，和全麦吐司顶部的奶酪或花生酱。周末可以做一些有趣的事情，比如蓝莓煎饼或香蕉松饼。另外，你甚至可以让你的孩子帮你搅拌面糊，或者在一碗酸奶上加配料。有了我们列出的早餐建议，你就可以开始了。你和你的孩子可以有一个美味的开始一天!